美，對每個人的意義非凡。人的作息太匆忙，長走馬看花生活周遭的各種事物、慵慵碌碌的過一輩子、追求外表的美，卻不曉得美立根在人身旁，人要懂得停下腳步，細微地欣賞，活在生活中，美是無所不在的！
世界各國有各式各樣的文化，而各式各樣的文化下少不了美食。味覺，讓人參與世界一環的入口之一。每道佳餚是各行各業艱苦熬成，每人投入無數心血、皆盡一份心力，用一份〝態度〞─認真，別出心裁設計而成。一盤食物少不了酸、甜、苦、辣、各種味道，更少不了製作人的勞力和汗水，而因現代人生活習慣全然不同，三餐輕鬆打理，只求「吃飽」，但「吃到飽」不符合生活美學，我們應找片刻，讓自己放鬆、充電。用有品味和有尊重美的態度，品嚐一份極精緻的美食，並在自己的生活中拼湊一盤具個人獨特妙味的拼盤，正是我們該學習的態度。
人類古代服裝，沒有機器，只能靠人力織，一件須動員成千上萬人，而且呈現出古時候不平等的階級制度。「服裝、鞋子、飾品，都是一個人身體的記憶」，而記憶是人踏出腳步的烙痕，它也是一種美感。現代人多盲目追求明牌、代言過的商品，追隨眾人，過度奢侈，認為「舊的不去，新的不來」，但為有舊的保存人和它生活的點點滴滴。想懂得打扮自己，衣飾不一定要貴，符合人的身材、個性、品味，自然會飄散美的氣息，而展現出大方、樸素、單純的個性。
外國的風景區、建築為什麼讓人刻骨銘心、令人流連忘返？不都是有一種統一的風格，有自己的style。當有人說某地很美，表示對當地的風景名勝、生活環境、居住品質感到嚮往。環境是由整齊劃一的房子排序，「房子」是一個外在的架構，意義非同於「家」；房子隱然一座橋樑，一邊牽人類，另一邊拉大自然，是具有實體；家是一間避難小木屋，須靠全家人用心經營，自然可以和家人心靈交流。現今隨著工業化、都市化蓬勃發展，人和人之間隔閡日趨明顯，「各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜」漸立定於人心，每人都是垃圾製造機，那有誰願意當清潔人員呢？畢竟破壞環境，受傷的仍是人們。唯有人心連成一座吊橋，攜手合作，同心協力將環境整裝一番，即可讓生活周遭處處充滿美。
人類的交通工具進步快速，從最早的步行、騎馬到汽車、船、飛機，行進速度愈來愈快，每種都蘊含不同美的節奏，幸虧有這些工具，可以在人走遍八荒九垓，品嚐各地的民俗風情，若過度依賴這些工具，生活將會愈匆促，所有的生活作息以建立於人心，一成不變，你只能鳥瞰同一道的風景，何不慢下感受或另闢蹊徑，衝出屬於自己的路途？「行」可以改變心情，它讓人覺得自己不是一生都在庸碌的日子中存活，而是使心平靜的好方法，也可能是另外一種悠閒境界，因為慢，人才會有心靈上的感受。
美是一個自由的選擇，可憑個人風格而創，所有的美學取決於個人的心境。自從上高中後，對生活的態度─忙，整日步調千律一篇，如何創造出只屬於自己的生活美學？美是從經驗中培養，做一件事情不一定得追求完美，只要無太過敷衍，從中學取樂趣，頓然發現美的立足處。而人的生命短暫，如果當初放慢步調，說不定可以造出對自己意義非凡的美事，每一段過程、每一刻，都有令人值得停下腳步欣賞的小齒輪，只要步步留心，必能挖掘出美。
